西北油田：职工餐厅有了菜品点赞器

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“有23个对辣子鸡的赞美，18个对火锅鱼的赞美，35个对营养膳食的赞美……”8月3日晚7: 30，在西北油田采油三厂员工餐厅，员工们吃完饭后陆续走出餐厅，服务员李倩来到餐柜旁的配菜器前，记录屏幕上显示的各种菜肴的配菜数。

“这个菜赞装置很方便。员工排队用餐时，会根据自己的口味选择自己喜欢的菜肴，为餐厅调整用餐品种提供参考。”李倩一边录音一边说道。

三伏天，塔河油区高温持续，部分员工食欲不振。为了保证员工吃得开心，精力充沛，工作愉快，三采油厂及时征求员工对食品质量的意见。他们定期在网站、小组、公告栏、电子大屏幕等上发布每周食谱。，倾听每个人的意见，并随时调整它们。组织员工代表每周一次巡视和检查餐厅的卫生，并检查原料的交付日期和新鲜度。增加夜餐，提高餐后质量，绿豆汤和防暑降温饮料每天送到一线岗位。为了掌握员工每天的口味，工厂还在员工餐厅设置了一道菜的赞美装置。

“营养餐最受称赞，从一周一次到两次；薯条只有5个赞，这道菜被三个新鲜的地方代替了；火锅鱼和辣子鸡的收视率很高，这两个菜保持不变。”

“是的，夏天很热，员工们希望增加粥的种类。除了米粥、花生粥、小米粥外，还添加了豆浆、汤汁、银耳汤三种

晚上8: 30，管理员和餐厅的几个服务员仍然没有离开，还在讨论明天的食谱。(马)

编者:纪爱玲