打好特色牌 “红皮土豆”成为村民“致富宝”

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“今年，我可以在这100亩土地上收获200多吨红皮土豆，目前每公斤2元钱可以买到40万元左右。由于工作队的指导，我明年将继续种植它。”新疆塔城市阿西尔达斡尔族乡克孜北提村村民丁泽高兴地说。

克孜别克提村位于美丽的塔尔巴哈台山脚下，四面环山，风景优美，生态保护良好，营养丰富，是一片无污染的黑土地。塔城市科子北提村的“红皮土豆”相当有名。这里的土豆是用纯天然泉水灌溉的，整个种植过程都使用有机肥料。强烈的紫外线和高温差造就了红皮马铃薯的优良品质。红皮马铃薯富含微量元素，尤其是淀粉和花青素，具有抗氧化作用，营养丰富。与普通土豆相比，红皮土豆具有更多的糯性和面条味道，以及粘稠的汁液，因此被评为最适合土豆泥和炸薯条的土豆，是高端消费的最佳保健品。红皮土豆种植在村子里每个家庭的前后，许多市民来这里购买土豆，土豆市场很好。然而，马铃薯种植从未达到规模。塔城地区办公室事务管理局和巴库图港口国际公路运输管理局自从开始了解这个村庄的情况以来，一直鼓励人们大规模地发展。

30出头的丁泽看到了这个商机。在特别工作组的帮助下，他今年试图种植100英亩红皮土豆。10月，是马铃薯收获季节。丁泽的田里到处都在忙着收获红皮土豆。村民们被刚刚挖出的红皮土豆覆盖着。村民们分工明确。有些是捡来的，有些是袋装的，有些是密封的。满载着村民们快乐果实的马铃薯袋像接受检阅的士兵一样站成一排

该工作组的第一书记兼队长杨新生表示:“我们计划在下一步建设一个保鲜仓库，这样我们就可以把土豆保存好，在市场价格更好的时候出售，以增加村民的收入。”(张荣华宗项容)

编辑:张静文