肆拾玖坊酱香酒的四大优势,助力争夺酱酒消费市场!

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作为白酒市场中的细分领域酱香型白酒市场随着“酱酒热潮”的影响进一步扩大,市场占有率逐渐攀升,消费市场趋于成熟。其中来自酱香酒核心产区的肆拾玖坊酱香酒凭借自身的四大优势受到不少消费者喜爱和青睐,市场份额不断增加,竞争力不断提高!

肆拾玖坊虽然在一众酱香白酒品牌中创立8年,但实力却不输其他品牌,下面我们就从产区、原料、工艺和品质四方面详细了解下肆拾玖坊。

No.1核心产区

想要酿造一瓶优质的酒水产品,核心产区最为关键。像清香酒的核心产区在山西杏花村,葡萄酒的核心产区在法国波尔多,而酱香酒的核心产区就是在贵州的茅台镇。

肆拾玖坊酒厂就坐落于茅台镇赤水河畔,茅台镇属于亚热带湿润温和型气候,冬暖、夏热、少风、多阴雨的天气,非常适合酱香酒中微生物、微分子的发育。同时当地的水质和土壤条件,有利于酒醅的发酵与熟化,同时也对酱香白酒的香气成分中主要微生物的繁殖与筛选起到了决定性作用。在茅台镇独特的水土、气候影响下,也就造就了肆拾玖坊酱香酒的优异品质。

No.2原料

酱香白酒的最大特点是只能纯粮酿造,茅台镇的酱香白酒只能选择原产地的红缨子糯高粱酿造。因为红缨子糯高粱颗粒比较饱满、坚实、而且粒小皮厚,支链淀粉高,能经得起“回沙工艺”的反复蒸煮、发酵而不散。

肆拾玖坊为此甄选来自茅台镇及贵州小红粮产区的红缨子高粱,来自河南、安徽等优质产区的软质小麦和赤水河河水为原料,坚持百分百纯粮酿制,不添加任何添加剂。

No.3工艺

正宗的酱香酒所采用的是12987工艺,这是由茅台镇世代酿酒师总结出来的智慧结晶。肆拾玖坊坚持每年端午制曲,重阳下沙,经过两次投料、九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏取酒等上百道工序,耗时整整一年时间,酒成后还需要在陶坛中窖藏数年,再精心勾调而成一瓶传世佳酿。

No.4品质

肆拾玖坊酱香酒作为正宗的酱香白酒,酱香突出,优雅舒适。其中肆拾玖坊宗师酒凭借突出的酱香、窖香和谷物发酵香气;入喉圆润,回甘持久,芳香优雅细腻,荣获“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”。肆拾玖坊泰斗酒经过小批量老酒勾调,酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人,获得“美国巴拿马万国博览会”特等金奖。上市多年来,在市场上享有非常好的评价,深受消费者认可。

肆拾玖坊酱香酒通过好产区、好原料、好工艺和高品质这四大优势在酱香白酒市场中获得一席之地,夯实善酿者形象,提高市场竞争力,从而推动酱酒行业高质量发展!