塔城市：爱心烤馕 让工作队队员甜在心头

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天一亮，杨晶晶就忙着给工作组成员烤馕。她熟练地揉捏面团，把它摊平，弄圆，然后用手把它压成一个小窝。面团成型后，在加热的烤箱中烘烤一会儿...过了一会儿，美味的烤馕出炉了。众所周知，她在村子里的时候，从一位热心的村民黄巧莲那里学到了这种熟练的烘焙技术。

51岁的黄巧莲是村里一个热情的人。她的家在村文化室的对面，每一群来村里的工人都尝过她的厨艺。巧莲的嫂子烤馕很好，她在村里也很有名。新疆塔委党校团队留在村里后，她总是给每个人一份新鲜出炉的馕。工作小组一再拒绝她的好意，但她的热情和关心让每个人都感到不知所措。

与其教他们钓鱼，不如教他们钓鱼。村里驻村队的同志对巧莲的嫂子说:“你为什么不教我们烤东西呢？”所以她非常热情，一次、两次、一次又一次地教同志们，什么时候做面团，放多少牛奶，放鸡蛋多长时间，如何把面团揉成柔软的样子，如何漂亮地压纹，多久烘烤，多快放蛋糕等等...事实上，它还包含许多技巧。在她的耐心指导下，所有团队成员都学会了烘焙技术。

小组成员杨晶晶说:“在村里呆了一年，不仅让我学会了烘焙技术，提高了烹饪水平，更重要的是，通过与群众的密切接触，我体会到了他们的真诚和淳朴，加深了他们的理解，增强了他们的感情。”

第一秘书兼工作队长王波说:“我们团队成员住在一起。每个人都自己做饭。他们尽最大努力展示他们的烹饪技巧，就像家的感觉一样，温暖他们的心。”(程)

编者:张嘉诚