塔城市：家门口学烹饪 练就增收致富真本领

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为了提高村民的技能水平，增强他们的致富能力，3月19日，新疆塔自然局第一农业队在岔河集牧场的“访聚”工作组和“两委”邀请塔城区秦天职业培训学校的康宝玉老师进行了为期10天的烹饪技能培训，许多村民积极报名参加。

培训采用理论和实际操作相结合的方式。老师耐心地讲解不同菜肴的制作方法、调料搭配和温度控制的知识。学生认真听，认真做笔记。通过现场学习和亲自动手，提高了技能，现场学习充满了活力和浓厚的氛围。

村民马嘎文(音)高兴地说:“这次专案组组织的培训班真的很好，让我学到了新的烹饪知识、新的想法和新的菜肴。明天我将在我自己的餐馆尝试今天学的新菜。这种培训班真的很好，它让我们学习技能和知识，并鼓起我们的钱包。我真的要感谢党的好政策！我希望将来会有更多这样的培训课程。”。

专责小组副组长艾努尔·艾努尔·别克(Aynur Aynur Buick)表示:“在今后的工作中，我们将继续开展这样的培训活动，并通过培训，进一步转变村民的就业观念，拓宽就业渠道，拓展致富途径。不断提高村民的劳动技能，为农村剩余劳动力的再就业奠定基础。”(张荣华吴启珍)

编者:张嘉诚